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香菇毛豆雞腿湯
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迷死佳
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時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 425克
新鮮香菇 75克
毛豆 255克
料酒 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：雞腿（已清洗焯水）、新鮮香菇（已清洗切開）、梅豆。
  • 步驟 2/9
    將梅豆剝殼淘洗一下。
  • 步驟 3/9
    將已焯好的雞腿和剝好的毛豆下入高壓鍋中。
  • 步驟 4/9
    接著，加一些清水。
  • 步驟 5/9
    加適量的料酒。
  • 步驟 6/9
    蓋上蓋用中小火燒煮上氣後10分鐘後關火。
  • 步驟 7/9
    燜至沒氣後開蓋，合入新鮮香菇煮開煮上3——4分鐘。
  • 步驟 8/9
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 9/9
    調味翻勻即成。
釋出於 2020-07-13
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