白蘿蔔鯽魚湯 - 白蘿蔔鯽魚湯的做法,白蘿蔔鯽魚湯怎麼做好吃,白蘿蔔鯽魚湯的家常做法 - 京細菜譜

白蘿蔔鯽魚湯

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時間:30分鐘-1小時

食材

白蘿蔔 1個

鯽魚 1條

鹽適量

香菜適量

薑片適量

烹飪步驟

步驟 1/10

生薑洗淨切片備用。
步驟 2/10

鯽魚洗去魚肚的黑膜和血水。
步驟 3/10

熱鍋下油把鯽魚下鍋中小火煎魚。
步驟 4/10

煎至魚兩面金黃。
步驟 5/10

加入適量的水，放入薑片，大火煮開後再轉中小火。
步驟 6/10

白蘿蔔去皮切成細條。
步驟 7/10

待魚湯煮至奶白時放入白蘿蔔條，繼續中小火煮。
步驟 8/10

煮至白蘿蔔斷生呈半透明狀，出鍋加鹽後即可。
步驟 9/10

成品。
步驟 10/10

成品。

釋出於 2020-10-27