jxcaipu logo
西蘭花拌菜花
8.5萬 熱度 123 收藏
高岑化

非常清爽的一道美味。兩花相悅，西蘭花搭配菜花，焯水後涼拌。西蘭花、菜花都是非常利好的時蔬，市場上也多見，是百姓家常菜。雖然家常，營養價值卻不一般，食療功效也很多，特別是西蘭花，更是被廣大女生所喜愛。兩花涼拌，簡單，快手，非常健康。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 200g
菜花 200g
橄欖油 生抽
鹽 生抽
生抽 生抽
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西蘭花、菜花掰成小朵洗乾淨，用冷水浸泡10分鐘。
  • 步驟 2/6
    西蘭花、菜花入鍋焯水後撈出瀝乾水。
  • 步驟 3/6
    碗中加鹽、生抽、橄欖油調製成料汁。
  • 步驟 4/6
    雙花放入容器中。
  • 步驟 5/6
    淋上料汁。
  • 步驟 6/6
    稍加攪拌即可享用。
小貼士

料汁依據個人口味新增。

釋出於 2020-10-27
215
相關菜譜
寫評論