雞爪子 - 雞爪子的做法,雞爪子怎麼做好吃,雞爪子的家常做法 - 京細菜譜

雞爪子

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驚鴻照影來關

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停不住嘴滴檸檬雞爪。

時間:1-2小時

食材

雞爪 400克

八角 1個

香葉 5～8片

生薑 50克

蒜頭 2個

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烹飪步驟

步驟 1/6

我選滴是新鮮滴雞爪，不是肉雞那種大大滴，個人覺得這種好熟，肉質更好(✪▽✪)。一般7~8分鐘即可哦。
步驟 2/6

撈出，瀝水，再用備好滴冰水浸泡，這樣滴肉質更有嚼勁兒。
步驟 3/6

分別切片兒，備好…(｢･ω･)｢。
步驟 4/6

醬油，醋，麻油，白糖，將切好滴輔料分別倒入。
步驟 5/6

檸檬最後放入，留一半兒，擠汁滴入，口感更清新哦(´-ω-`)。
步驟 6/6

筷子攪拌，保鮮膜封住，放入冰箱，2～3小時，開吃！

小貼士

雞爪被醬油充分滴浸泡，加上香菜，芝麻，哇偶⊙ω⊙

釋出於 2020-10-27