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香辣雞爪子
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食材
雞爪子
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
大料
適量
麵醬
適量
白糖
適量
酒
適量
雞精
適量
青椒
適量
紅椒
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/17
雞爪子解凍,剁成倆段
步驟 2/17
備料,蔥段,鹽,大料
步驟 3/17
涼水下鍋,煮雞抓,放鹽大料蔥段,煮爛點,我煮了30分鐘
步驟 4/17
煮好後用涼水洗淨雞抓上的蔥大料,控幹備用
步驟 5/17
備料,
步驟 6/17
備料
步驟 7/17
鍋中放油放雞抓抄抄
步驟 8/17
放蔥薑蒜
步驟 9/17
放花椒麵
步驟 10/17
放麵醬
步驟 11/17
放白糖
步驟 12/17
放老抽
步驟 13/17
放點白酒
步驟 14/17
放一勺雞湯,大火收湯,
步驟 15/17
湯粘稠了放青椒
步驟 16/17
放雞精
步驟 17/17
翻炒均勻出鍋了!辣辣的雞爪子,倍爽!
釋出於 2018-09-10
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