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香辣雞爪子
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噼裡
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食材
雞爪子 適量
適量
適量
適量
大料 適量
麵醬 適量
白糖 適量
適量
雞精 適量
青椒 適量
紅椒 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    雞爪子解凍,剁成倆段
  • 步驟 2/17
    備料,蔥段,鹽,大料
  • 步驟 3/17
    涼水下鍋,煮雞抓,放鹽大料蔥段,煮爛點,我煮了30分鐘
  • 步驟 4/17
    煮好後用涼水洗淨雞抓上的蔥大料,控幹備用
  • 步驟 5/17
    備料,
  • 步驟 6/17
    備料
  • 步驟 7/17
    鍋中放油放雞抓抄抄
  • 步驟 8/17
    放蔥薑蒜
  • 步驟 9/17
    放花椒麵
  • 步驟 10/17
    放麵醬
  • 步驟 11/17
    放白糖
  • 步驟 12/17
    放老抽
  • 步驟 13/17
    放點白酒
  • 步驟 14/17
    放一勺雞湯,大火收湯,
  • 步驟 15/17
    湯粘稠了放青椒
  • 步驟 16/17
    放雞精
  • 步驟 17/17
    翻炒均勻出鍋了!辣辣的雞爪子,倍爽!
釋出於 2018-09-10
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