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排骨雞爪燉粉條
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穀風風月人間
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我今天想吃,雞爪子。於是我媽說冰箱裡有幾個,我和排骨給你燉吧!我說行,在放點粉條。
食材
豬排骨
3條
雞爪
6個
寬粉條
1把
蔥
1根
食用油
適量
鹽
適量
十三香粉
適量
醬油
適量
味素
適量
小蘇打粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
準備食材雞爪子6個焯水一下。
步驟 2/12
準備食材排骨焯水一下。
步驟 3/12
準備食材寬粉熱水泡一下。
步驟 4/12
準備食材切蔥花,放好十三香。
步驟 5/12
準備調味品,鹽味素,醬油。
步驟 6/12
熱鍋,燒油。
步驟 7/12
油開,倒入鍋裡排骨,雞爪放入蔥花,倒入醬油。
步驟 8/12
翻炒一下,(如圖)添湯。
步驟 9/12
隨後我們在把泡一會兒的寬粉條,放入鍋裡。
步驟 10/12
大火,蓋上鍋蓋,開燉。
步驟 11/12
湯汁減少,小火悶一會兒,出鍋!
步驟 12/12
又香又美味的”排骨雞爪燉粉條”出鍋嘍!開飯嘍!
小貼士
粉條提前用熱水泡一會兒就行,不用焯水,也不用泡的時間太長。
釋出於 2025-02-20
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