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雞肉燉粉條
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君臨灬騎騎秋雁

以前都是用小雞燉蘑菇，這次就單獨燉一次粉條，味道也沒有受影響，不錯。

食材
小雞 1只
粉條 200g
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞肉用水焯一遍去浮沫放進高壓鍋中燉15分鐘，取出控盡水分備用
  • 步驟 2/8
    粉條用開水燙軟
  • 步驟 3/8
    鍋中倒入適量油下入燉好的雞肉
  • 步驟 4/8
    倒入適量老抽
  • 步驟 5/8
    翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    放入粉條
  • 步驟 7/8
    倒入雞湯
  • 步驟 8/8
    燉至粉條熟，出鍋前撒上蔥花即可。
小貼士

無

釋出於 2022-03-21
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