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剁椒燉豆腐
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時間:10分鐘內
食材
豆腐
500g
泡姜
1塊
小蔥
1顆
泡椒小米辣
12個
泡蒜瓣
2顆
鹽
1小勺
雞精
1/2勺
生抽
1勺
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
成品。
步驟 2/14
所需材料。
步驟 3/14
豆腐改小塊。
步驟 4/14
姜蒜小米辣剁成末。
步驟 5/14
起鍋燒適量的食用油。
步驟 6/14
放入姜蒜小米辣炒出香味。
步驟 7/14
放入豆腐提起鍋柄翻動均勻。
步驟 8/14
加少許的清水蓋上鍋蓋中火煮五分鐘。
步驟 9/14
步驟 10/14
來一小勺鹽提味輕輕翻動均勻。
步驟 11/14
再來半勺雞精提味輕輕翻動均勻。
步驟 12/14
再來一勺生抽提味輕輕翻動均勻。
步驟 13/14
撒上蔥花,關火出鍋。
步驟 14/14
成品。
釋出於 2020-07-13
294
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