jxcaipu logo
涼拌拆骨肉怎麼做？
11.2萬 熱度 166 收藏
京細菜譜

骨頭加香料燉熟，分離骨頭和肉，然後用調味料調一個醬汁倒入肉裡，再放入蔥、小米辣拌勻即可

時間:10分鐘內
食材
骨頭肉 3塊
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
老醋 適量
白糖 適量
油辣子 適量
麻油 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大骨頭用高壓鍋壓熟，放一些花椒八角桂皮。
  • 步驟 2/5
    壓熟後分離骨頭和肉
  • 步驟 3/5
    切蔥絲和小米辣
  • 步驟 4/5
    用調料表裡的調料兌一碗碗汁
  • 步驟 5/5
    蔥絲和小米辣、醬汁放入肉中，攪拌均勻即可
釋出於 2020-04-27
196
相關菜譜
寫評論