Name: 口蘑春筍炒火腿怎麼做？
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 口蘑 150g; 春筍 50g; 火腿 100g; 油 適量; 鹽 少許; 青椒 50g; 胡蘿蔔 20g; 蔥 10g; 醬油 10ml

口蘑春筍炒火腿怎麼做？

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春筍、口蘑焯水，熱油爆香蔥，然後加入其他食材翻炒，最後加調味料炒勻即可。

時間:10分鐘內

食材

口蘑 150g

春筍 50g

火腿 100g

油適量

鹽少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

春筍、口蘑用水焯一下
步驟 2/5

熱鍋放油，放入蔥花和火腿腸爆香
步驟 3/5

放入春筍和口蘑翻炒幾下
步驟 4/5

放入青椒、胡蘿蔔絲翻炒幾下
步驟 5/5

加入少許醬油、鹽炒勻即可

小貼士

口蘑和春筍都用水焯一下，大火快炒

釋出於 2020-04-13

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