烤魚
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京細菜譜
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魚小火煎至兩面金黃，放入烤盤備用，起鍋加入配菜和調料炒勻，鋪在魚身上，入烤箱烤熟即可。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10魚洗淨後，在兩面劃幾道痕
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步驟 2/10鍋裡放油燒熱，下魚小火慢煎
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步驟 3/10加入姜蒜片，煎至兩面金黃
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步驟 4/10倒入烤盤上
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步驟 5/10另起一鍋，爆香洋蔥
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步驟 6/10加入土豆片跟萵筍翻炒至斷生
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步驟 7/10加入泡發好的腐竹繼續翻炒
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步驟 8/10加入豆芽，倒入所有調料和水混合的醬汁
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步驟 9/10翻炒均勻後， 鋪在烤盤上
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步驟 10/10烤箱預熱好後，180度，上下火，中層，5-10分鐘即可。 烤好後放上香菜即可
釋出於 2020-04-08
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