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芝麻烤魚
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老爸昨天買了一塊大鯉魚,易媽想著要怎麼吃呢,最後絕對做烤魚吃,於是就有了今天這道芝麻烤魚
食材
魚
1000g
醋
適量
生薑
適量
蒜頭
適量
蔥
適量
鹽
適量
雞精
適量
油
適量
料酒
適量
白砂糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備材料:生薑,蔥,蒜頭分別洗乾淨切片和段備用,把魚洗乾淨備用
步驟 2/11
用適量鹽擦在魚肉上
步驟 3/11
把魚放在盆子裡,把蔥,姜,蒜放入盆子,放適量醋,料酒,雞精,白砂糖,把魚泡在調料裡,醃製一夜
步驟 4/11
在進烤箱前,把醃製好的魚控水,然後把魚放在烤盤裡,上下摸上一層油
步驟 5/11
烤箱預熱180度,預熱5分鐘
步驟 6/11
預熱好後把魚放入烤箱,上下火,180度,烤45分鐘
步驟 7/11
取少量生芝麻
步驟 8/11
把芝麻撒在烤魚上
步驟 9/11
把芝麻摸均勻,繼續烤5分鐘
步驟 10/11
烤好後就可以出爐了
步驟 11/11
可以很好吃啊,都沒來得及拍照,就已經被吃了大半了呢,呵呵!
小貼士
先用調料醃製一夜,這樣烤魚比較入味
釋出於 2023-06-14
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