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芝麻烤雞排
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鄭誰予琴亂

簡簡單單的芝麻烤雞排，雞大腿剔骨以後整成雞排醃製一晚上就可以烤了，不但鮮香入味而且很鮮嫩的口感，海鮮醬和生抽做成的醃料味道真的很鮮美。

時間:10-30分鐘
食材
雞大腿 250g
生抽 適量
海鮮醬 適量
料酒 適量
生薑 適量
白芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞腿洗淨
  • 步驟 2/6
    剔除雞骨後用刀背把雞腿敲整齊
  • 步驟 3/6
    放入碗中加入料酒，生薑片，生抽和海鮮醬各一調羹拌勻醃製一晚上
  • 步驟 4/6
    烤盤鋪上錫紙，放入雞排皮朝上，撒上白芝麻
  • 步驟 5/6
    烤箱200度預熱後放入烤盤20分鐘
  • 步驟 6/6
    烤好之後拿出待微涼，斬塊裝盆上桌
小貼士

1，這個雞大腿剛好250克，用這些調料味道剛剛好。

2，整個烤的過程我都忙別的事，也無需刷醬料，雞肉很鮮嫩。

釋出於 2024-05-18
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