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菠蘿果醬怎麼做
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京細菜譜

菠蘿去皮切塊，加入冰糖醃製一晚，將醃製好的菠蘿打成泥，放入麵包機啟動果醬程式，等待完成即可

時間:30分鐘-1小時
食材
菠蘿 450g
冰糖 110g
檸檬汁 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    菠蘿去外皮，切成塊狀，加入冰糖，醃製一晚上。
  • 步驟 2/4
    經過一晚上的醃製，冰糖已經完全融化，連汁帶果肉，用料理機打成細膩的糊狀。
  • 步驟 3/4
    把菠蘿糊倒入麵包機內膽中，加入檸檬汁。
  • 步驟 4/4
    選擇果醬程式，按下啟動，等待完成即可
小貼士

如果使用冰糖，一定要等冰糖完全融化後，才能倒入麵包機中進行攪拌，千萬不能直接將冰糖放入內膽中進行攪拌，會劃傷內膽上的塗層。

釋出於 2020-04-07
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