當歸枸杞燉牛骨（影片）
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骨頭湯是一道美味佳餚，不論老人還是小孩都喜歡喝，湯汁鮮美可口，啃骨頭上的肉也是一種享受，在這個寒冷的季節，為家人做上一份營養美味的骨頭湯，讓家人心裡暖暖的。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
當歸備用 -
步驟 2/9
牛骨焯水
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步驟 3/9
牛骨放入鍋中，加兩片當歸
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步驟 4/9
煸炒一會兒
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步驟 5/9
加入枸杞
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步驟 6/9
加入適量的清水
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步驟 7/9
加適量的鹽
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步驟 8/9
中火開後開小火再燉二十分鐘即可
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步驟 9/9
一道美味又營養的湯就好了
小貼士
1.當歸溼盛中滿，大便溏瀉者忌用。
2.枸杞性質比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節制，進食過多反而會令人上火。
釋出於 2019-11-18
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