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豆腐加一物口感出神入化,怎麼吃都吃不膩,最近很受小夥伴們歡迎的一道菜
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山有陳逍遙

豆腐是豆製品的一種，所含的蛋白質比較高，而這些蛋白質與肉類的蛋白質不一樣，是人們餐桌上不可缺少的美味佳餚。薄荷的加入使得味道更奇特了。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 150g
油 適量
鹽 適量
薄荷 適量
醬油 適量
澱粉 適量
蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    薄荷洗淨
  • 步驟 2/8
    薄荷切好、蒜剁碎
  • 步驟 3/8
    豆腐一塊用清水洗淨
  • 步驟 4/8
    將豆腐切成小塊
  • 步驟 5/8
    鍋中油煮熱放入蒜煸炒香
  • 步驟 6/8
    放入豆腐煮2分鐘
  • 步驟 7/8
    放入切好的薄荷
  • 步驟 8/8
    再倒入用澱粉、醬油勾兌好的調料煮一會即可
小貼士

薄荷不宜太早放。

釋出於 2019-05-27
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