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綠豆薏米紫薯湯
11.9萬 熱度 1萬 收藏
-Anonymous__

這幾天的南寧，溫度一直居高不下，31度的氣溫，讓人一點都感覺不到是秋天。因為老爸老媽回鄉下，一個人懶得煮飯了，正好家裡還有眯綠豆和薏米，綠豆可以清熱、解毒、消暑除煩、止渴健胃，薏米可以去溼，就來個混搭吧，又加上我喜歡的紫薯，哈哈，最適合我這樣的減肥一族了。

時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆 80g
薏米 60g
紫薯 450g
清水 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    提前一晚上將綠豆和薏米用水泡上。
  • 步驟 2/10
    將泡好的薏米倒入電壓力鍋內膽裡。
  • 步驟 3/10
    倒入綠豆。
  • 步驟 4/10
    紫薯洗淨去皮。
  • 步驟 5/10
    切成滾刀塊。
  • 步驟 6/10
    將紫薯倒入鍋裡。
  • 步驟 7/10
    注入適量的清水。
  • 步驟 8/10
    放入適量的冰糖。
  • 步驟 9/10
    選擇“煮粥”程式。
  • 步驟 10/10
    待電壓力鍋完成程式，自動洩壓後就可以開蓋食用了。
小貼士

綠豆與鐿米提前浸泡，煮的時間就可以縮短很多。因電壓力鍋中途不能開蓋加入冰糖，所以冰糖要提前加入，也可煮好後加白糖調勻即可。

釋出於 2019-05-29
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