紅豆薏米山藥湯
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紅豆薏米山藥湯
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
紅豆薏米提前泡發。 -
步驟 2/9
山藥去皮切成小段。
-
步驟 3/9
將泡好的薏米紅豆放在砂鍋中，再加入洗過的紅棗。
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步驟 4/9
大火煮開後轉中火。
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步驟 5/9
用勺子去掉鍋中的浮沫。
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步驟 6/9
再轉成小火慢燉，燉至紅豆薏米變軟爛後，加入山藥段.
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步驟 7/9
一直燉到山藥也變軟糯。
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步驟 8/9
加入古方紅糖。
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步驟 9/9
開大火，燉至紅糖溶化即可關火。
小貼士
1山藥去皮時一定要注意不要弄到皮膚上，以免過敏
2糖尿病患者不能加糖。
釋出於 2020-08-27
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