jxcaipu logo
紅豆薏米山藥飯
9.4萬 熱度 163 收藏
冷冷banquet

平時，我們應改變一下只吃白米飯的習慣，多吃一些雜糧飯，一種米飯，多種營養，而且還能吃出養生功效，讓腸胃變得通暢，更能纖體瘦身，何樂而不為？

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 2杯
薏米 1/2杯
紅豆 1/2杯
山藥 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材。
  • 步驟 2/10
    紅豆和薏米提前一晚洗淨後放冰箱浸泡一晚，至紅豆用手可以掐破。
  • 步驟 3/10
    將泡紅豆和薏米放在鍋中，浸泡的水也一併倒入。
  • 步驟 4/10
    加入洗好的大米。
  • 步驟 5/10
    再加適的水。我按照一杯米1.5杯水的量的加的，泡紅豆和薏米的水是1：1
  • 步驟 6/10
    選擇電飯鍋普通煮米飯功能。
  • 步驟 7/10
    在煮米飯的過程中，將山藥去皮切滾刀段備用。
  • 步驟 8/10
    在米飯進入倒計時十分鐘時，開啟鍋蓋，這時的米飯已經成型，將山藥平鋪在米飯上，繼續煮制。
  • 步驟 9/10
    至程式結束，自動進行保溫程式，再保溫十分鐘
  • 步驟 10/10
    開蓋，將米飯翻勻即可食用。
小貼士

1如果單獨想祛溼，請煮薏米和紅豆水喝。

2山藥選擇淮山，水份少，更面更香更容易熟。

釋出於 2020-03-20
297
相關菜譜
寫評論