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紅豆薏米水
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淡雅construction

今天來介紹的這款也是紅豆薏米為主的，是一道《紅豆薏米水》，這個湯雖然簡單，但是要做出它好吃的味道，也是需要一些小竅門的。經現代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療

時間:1-2小時
食材
紅豆 15g
薏米 15g
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅豆提前泡2小時，這樣煮的時候更容易煮的爛些好吃些
  • 步驟 2/8
    薏米提前泡2小時
  • 步驟 3/8
    放入幾顆蓮子
  • 步驟 4/8
    一個煲內放入冰糖
  • 步驟 5/8
    兩個一個放入糖，一個不放
  • 步驟 6/8
    隔水燉用慢火燉2小時
  • 步驟 7/8
    開啟蓋子看一下
  • 步驟 8/8
    做好了
小貼士

紅豆薏米如果提前泡，可以更容易燉爛，而且省電哈

釋出於 2019-10-12
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