紅豆薏米糖水是一道美味，又可以祛溼、美白、健脾、安神、補血的糖水。

一把紅豆，一把薏米，還加入了紅棗和桂圓乾，有止血調理、清熱解毒的功能，可以清熱利溼，健脾益氣，女性常喝還能美白養顏，是非常好的一道養生甜品湯羹。

現代人精神壓力大，心氣虛；飲食不節，運動量少，脾虛溼盛。既要去溼，又要補心，還要健脾胃，非紅豆和薏米莫屬。將紅豆和薏米熬成糖水，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時不給脾胃造成多大負擔，促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿消腫的作用，還可以幫助排便、減輕體重，以及滋潤肌膚。專治經前水腫，下肢浮腫等症。

薏米被稱為“糧藥”、“世界禾木科之王”，曾用名為薏仁、薏苡仁，薏米性微寒，味甘淡，歸脾經、胃經、肺經，有健脾滲溼、除痺止瀉、清熱排膿、利小便、強筋骨的作用之功效，對各種癌症、各種關節炎、腳氣病、扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、粉刺、脾虛、體溼等有著很好的食療效果。

紅豆性平味甘酸，歸心經、小腸經，具有健脾利水，解毒消癰，消利溼熱之功效，對於各類水腫，如腎臟性水腫、心臟性水腫、營養不良性水腫、肝硬化腹水、肥胖等均有很好的食療效果。

紅豆與薏米都能夠幫助身體排出多餘水分，但因為薏仁偏涼性，不適宜女生單獨長期食用，配合溫性的紅豆，對身體就不會造成負擔。紅豆可以補血，薏仁則能美白，不僅瘦身還兼具美容的功效。

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