廣東在2月和3月常遇到回南天,這種天氣牆壁和地板都會出水,到處都溼答答的,讓人無限的煩憂,在這潮溼的春天,也是溼疹容易復發的季節,所以適量的喝些祛溼的飲品對身體是非常有益的。紅豆薏米糖水的功效主要就是祛溼,能夠祛除體內的溼氣,非常適合春夏內溼的人群飲用。
紅豆和薏米都比較難熟,所以需要提前浸泡。