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南瓜和綠豆簡單煮一煮,清熱解毒香甜可口,大人孩子都愛喝!
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成熟

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩等，還有補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化的功效。南瓜和綠豆搭配有清熱解毒，溫胃止渴，補中益氣的功效。微甜的南瓜不僅色澤好看，吃起來口感也十分好。隨意搭配做份粥，暖暖的，挺不錯哦~

時間:30分鐘-1小時
食材
高粱米 60g
南瓜 100g
綠豆 20g
大米 適量
冰糖 適量
花生米 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備綠豆、花生和高粱米、冰糖、大米、南瓜。
  • 步驟 2/8
    花生和高粱米、大米分別洗淨； 綠豆洗淨用清水浸泡1小時。 南瓜洗淨去皮切塊。
  • 步驟 3/8
    砂鍋加水，水熱後，放入花生仁和高粱米。大火煮開轉小火煮10分鐘。
  • 步驟 4/8
    放入綠豆，小火煮10分鐘。
  • 步驟 5/8
    放入大米，煮至綠豆開花。
  • 步驟 6/8
    放入南瓜，煮至南瓜熟透。
  • 步驟 7/8
    放入冰糖，煮至冰糖溶化。
  • 步驟 8/8
    盛出即可。
小貼士

綠豆提前用清水浸泡可以節省煮粥的時間。

釋出於 2019-05-29
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