滷肉面
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滷肉面美味的早餐。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
豬瘦肉切小丁，加入生抽、老抽、鹽、油、黑胡椒粉攪拌均勻醃製 -
步驟 2/11
洋蔥、香菇、口蘑菇切丁
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步驟 3/11
平底鍋放油，放入肉丁炒至變色後，加入洋蔥
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步驟 4/11
把洋蔥炒香後，加入香菇、口蘑菇丁，繼續煸炒
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步驟 5/11
把菇炒軟後，加入高湯
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步驟 6/11
蓋上鍋蓋燜制
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步驟 7/11
燜至湯汁收濃即可
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步驟 8/11
胡蘿蔔切絲、香蔥切碎備用
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步驟 9/11
炒鍋放水，燒開把青菜和香菇焯熟，撈起
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步驟 10/11
麵條放鍋中煮熟
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步驟 11/11
把煮熟的麵條撈入碗裡，然後加入青菜、香菇、胡蘿蔔絲、蔥花、滷肉醬食用
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-05-30
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