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紅燒羊肉面
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英武可

朋友送了一些西藏的羊肉，幾乎沒有羊羶味，紅燒著煮麵，簡直太美味了！真的好吃！就是價格太貴啦！剩下點，週一早晨用來下羊肉面，太棒拉！

時間:10分鐘內
食材
麵條 200g
羊肉 適量
羊肉湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    我還是用的幹細面
  • 步驟 2/15
    吃剩下的紅燒羊肉
  • 步驟 3/15
    先把鍋裡的水燒開
  • 步驟 4/15
    放麵條
  • 步驟 5/15
    等麵條的水煮開
  • 步驟 6/15
    加適量的冷水
  • 步驟 7/15
    再次煮開
  • 步驟 8/15
    第2次加適量冷水
  • 步驟 9/15
    水第3次煮開後即可關火
  • 步驟 10/15
    撈出麵條
  • 步驟 11/15
    把紅燒羊肉的湯先倒到一碗裡
  • 步驟 12/15
    把撈出的麵條放入
  • 步驟 13/15
    馬上攪拌均勻
  • 步驟 14/15
    放上大塊羊肉
  • 步驟 15/15
    撒上蔥花，最好是大蒜葉，即可
小貼士

真的很方便，一點調味料都沒加，就用紅燒羊肉的湯！

釋出於 2019-05-31
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