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早餐快手面
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provision悄悄

四川的小面是非常好吃的,我和四川的朋友學會了很多種面的做法。今天先和朋友分享一款特別適合早餐吃的快手面。早上用幾分鐘的時間,能吃上一碗熱騰騰的面,一天都精神煥發。

時間:10分鐘內
食材
麵條 180g
香油 適量
適量
雞粉 適量
碎米芽菜 適量
香蔥 適量
時令蔬菜 適量
蒸魚豉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將香蔥切碎,放入一個大一點的碗裡,接著放入香油,雞粉,碎米芽菜,蒸魚豉油。時令蔬菜清洗乾淨,備用。
  • 步驟 2/7
    其他的沒拍下來,只有碎米芽菜拍下來了,為了讓朋友看懂。
  • 步驟 3/7
    鍋中放水,水開煮麵。麵條是自己提前壓出來,稱好了,凍上的,每天早上煮一個。
  • 步驟 4/7
    待煮麵水開啟,放入蔬菜,再煮開。
  • 步驟 5/7
    鍋開後,用勺子將煮麵的水放入有調料的碗裡(湯的多少自己定)就成了底料。
  • 步驟 6/7
    將煮好的面撈入碗裡,關火。
  • 步驟 7/7
    放入自己喜歡的醬牛肉片,火腿片都可以,這次煮麵,正好有吃剩下的蝦,放在碗裡,一碗美味,營養的快手面就可以吃了。
小貼士

一點技巧都沒有,特別的簡單,特別的美味。就是要提前準備好麵條。製作麵條有菜譜(烏冬麵,教你在家自己做),有需要的朋友可以搜一下。

釋出於 2019-05-31
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