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泡椒幹拌麵
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蕩淡

從小特愛吃辣，每次去餐館吃下飯的雙色魚頭，都會要加一份麵條，拌勻後的麵條超級入味好吃。所以特意在家裡備用一瓶泡椒，隨時可調，吃麵條也不愁清淡無味了

時間:10分鐘內
食材
泡椒 50g
麵條 100g
油 適量
鹽 適量
辣椒麵 適量
剩菜 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    兩瓶辣子，上面的青椒是另一道菜的
  • 步驟 2/7
    做好底料：主要有剩菜，鹽，油，醬油
  • 步驟 3/7
    加入適量清水，大火開煮
  • 步驟 4/7
    煮沸後下麵條
  • 步驟 5/7
    再次煮開後，加入開水溶解底料，再煮2-3分鐘
  • 步驟 6/7
    夾出面條
  • 步驟 7/7
    澆上泡椒與辣椒麵，拌勻即可
小貼士

拌麵的麵條要煮的生些，太熟了易糊

釋出於 2019-05-31
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