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蔥香番茄面
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運凡孤月今心

簡單的食材也能成就快手美味。晚上自己在家，懶得出去買菜，就用家裡現有的材料調製了晚餐。半碗番茄醬，幾根小蔥，一把面。吃的美美滴，營養也夠哦。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 200g
番茄醬 50g
小蔥 5根
色拉油 3湯勺
鹽 適量
雞精 1小勺
香油 1湯勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    小蔥洗乾淨，番茄醬備好。
  • 步驟 2/10
    小蔥切成寸段，蔥白和蔥葉分開放置。
  • 步驟 3/10
    煮鍋燒開水。下入麵條。什麼面都可以，我用的是買現成的切面。
  • 步驟 4/10
    煮好撈出，倒入一勺香油拌勻。
  • 步驟 5/10
    炒鍋熱油，放入蔥白段炸香。
  • 步驟 6/10
    蔥白微焦，放入蔥葉部分。
  • 步驟 7/10
    炒勻，出香味即可，不要把蔥葉炒焦了。
  • 步驟 8/10
    倒入煮好的麵條。
  • 步驟 9/10
    翻炒幾下後放入番茄醬和鹽。
  • 步驟 10/10
    放一小勺雞精，炒勻即可。
小貼士

麵條不要煮的過老，免得炒出來不筋道。

番茄醬的量可以隨意調節。

釋出於 2019-05-31
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