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花樣蒸米飯
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芹菜豆豆

最近愛上紫色系了，做什麼飯都想著跟紫色搭上邊。厭倦了一成不變的白米飯，今天來給米飯上上色。做法很簡單，比白米飯卻有營養，而且看起來更加有食慾哦~~

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 150g
小米 50g
紫甘藍 100g
油 適量
水 適量
白醋 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    做大米飯時加點小米會更有營養。
  • 步驟 2/8
    大米和小米淘洗乾淨。
  • 步驟 3/8
    紫甘藍加水，放料理機內榨汁。
  • 步驟 4/8
    加一勺白醋，顏色會變得更加鮮豔。
  • 步驟 5/8
    把大米和紫甘藍汁都放進電飯煲裡，米和水的比例是1:1.5左右。滴幾滴花生油，做出的米飯更香。
  • 步驟 6/8
    按下電飯煲的煮飯鍵，大概30分鐘左右就好了。
  • 步驟 7/8
    看看是不是很有食慾呢？
  • 步驟 8/8
    家裡有小孩的還可以給他做一個造型，小孩子會更喜歡吃的。
小貼士

米和水的比例是1：1.5左右。

釋出於 2019-06-04
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