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菠菜瘦肉粥
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愛賣萌_

兒子最近不喜歡吃飯了,所以改一些給他煮點粥喝,可能是換口味的問題,喝了一大碗,把菜菜也吃了,真不錯!呵呵,小孩子吃飯都是階段性的,有時候很乖,有時候厭食,真的是操心啊!當媽的不容易,想法子變點花樣吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
菠菜 100g
瘦肉 100g
大米 80g
小米 50g
油 適量
鹽 適量
陳皮 適量
糖 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    瘦肉切成片,用油,鹽,生粉,糖等醃好備用;
  • 步驟 2/8
    大米小米以及陳皮淘洗一下;
  • 步驟 3/8
    加入適量的清水;
  • 步驟 4/8
    把醃好的瘦肉也入鍋;
  • 步驟 5/8
    用壓力鍋壓約15-20分鐘左右;
  • 步驟 6/8
    煮粥的時候可以把菠菜洗淨,切小段;
  • 步驟 7/8
    粥煮好解壓後,通電續煮,把菠菜下到粥裡;
  • 步驟 8/8
    稍煮開,即可加鹽調味!
小貼士

如果吃嫩一點的瘦肉,也可以在粥煮好後才放;我是煮給兒子吃的,所以放進去一起了,肉爛他能吃一點!

釋出於 2019-06-05
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