糯米排骨南瓜盅 - 糯米排骨南瓜盅的做法,糯米排骨南瓜盅怎麼做好吃,糯米排骨南瓜盅的家常做法 - 京細菜譜

糯米排骨南瓜盅

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寺都漚透盅

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糯米排骨放在南瓜裡蒸，好吃又漂亮哈！

時間:1-2小時

食材

排骨 200g

南瓜 1個

糯米 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

南瓜切開
步驟 2/14

掏空裡面的籽
步驟 3/14

用工具修飾四周
步驟 4/14

還有蓋子
步驟 5/14

這個是弄好的南瓜盅
步驟 6/14

排骨洗乾淨
步驟 7/14

排骨加生抽、蠔油、料酒、鹽醃製
步驟 8/14

糯米提前浸泡
步驟 9/14

浸泡過的加適量的生抽、老抽、砂糖醃
步驟 10/14

醃製好的排骨放入糯米里
步驟 11/14

裝入南瓜盅裡
步驟 12/14

上蒸籠蒸我是蒸了1個40分
步驟 13/14

直到糯米熟為止
步驟 14/14

在上面加蔥花，淋上燒熱的色拉油即可

小貼士

上蒸籠蒸，我用的電蒸鍋蒸了1個40分才把糯米蒸熟，具體時間自己掌握哦！

釋出於 2019-06-10