喜歡吃糯米制作的一切東西。年糕當然是大愛了
糯米飯溫熱的時候開始揉搓,飯粒揉碎到一半的時候放入紅棗肉。最好選用這樣的大紅棗,紅棗已經很甜了,就不用加糖。
沒有揉麵的矽膠袋子,可以在案板上撒上熟的糯米粉來揉搓。