jxcaipu logo
美味燒賣
9.2萬 熱度 1.3萬 收藏
樂靖陽鍋

早餐很多人都只會做那幾道，除了麵條就是稀粥配包子，再或者就是麵包了。很多時候我們的家庭成員都吃膩了。孩子和老公都表示需要換換口味。那麼這個時候這道早餐就可以幫助你滿足他們的胃了，這道菜就是——家常燒麥。自己做的燒麥，比外面賣的香多啦

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 200g
麵粉 200g
鹽 適量
油 適量
生抽 適量
香菇 適量
胡蘿蔔 適量
香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    糯米提前浸泡4小時左右蒸熟，肉、胡蘿蔔和香菇香蔥切碎，熱油放入肉末炒至變色
  • 步驟 2/8
    放入香菇胡蘿蔔香蔥翻炒，放鹽、生抽調味
  • 步驟 3/8
    加入蒸熟拌散的糯米飯，拌勻
  • 步驟 4/8
    熱水燙麵後和稱麵糰醒半個小時左右
  • 步驟 5/8
    分割成餃子差不多大的麵糰滾圓，擀成薄片，邊緣要多擀幾下
  • 步驟 6/8
    包入糯米飯，用虎口攥緊
  • 步驟 7/8
    包好後熱水下蒸鍋，大火蒸15分鐘
  • 步驟 8/8
    可以吃了！
小貼士

無

釋出於 2019-06-10
243
相關菜譜
寫評論