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花香糯米甜飯
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王語嫣architect
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改版了傳統糯米八寶飯,表面用乾花裝飾,讓花的香味改變味蕾吧~
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米
210g
白砂糖
120g
桂花
少許
玫瑰
少許
豬油
40g
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
糯米洗淨後,加入水上鍋蒸熟
步驟 2/10
煮熟後的樣子
步驟 3/10
趁熱將糯米飯倒入大點的容器內,加入白糖和豬油
步驟 4/10
攪拌至糖、油、飯融為一體
步驟 5/10
模具內鋪上保鮮膜,底部撒上適量玫瑰花
步驟 6/10
將拌好的糯米飯放入
步驟 7/10
再放入豆沙餡
步驟 8/10
最後用糯米飯填滿
步驟 9/10
再做一個底部放上桂花,其他同前操作
步驟 10/10
一共可做2個4寸大小的甜飯
小貼士
飯
釋出於 2019-06-10
108
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