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果香糯米蘋果盅
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奇樹丶

喜歡烹飪的我用蘋果做成的果香糯米飯送給家人，祝願我的家人來年一切平安，就像這果香糯米飯一樣，每天都有甜甜蜜蜜的生活！也在這裡祝願所有的豆親來年一切平安！

時間:10分鐘內
食材
蘋果 700g
白糯米 100g
葡萄乾 適量
蔓越莓果乾 適量
陳皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    糯米淘洗乾淨後浸泡過夜後洗淨瀝乾水分
  • 步驟 2/9
    陳皮用清水泡軟後用刀颳去裡面的一層白膜
  • 步驟 3/9
    把蘋果3比一的比例切開，把蘋果芯子去掉其餘的挖成蘋果泥後挖空
  • 步驟 4/9
    用小刀刻出花紋
  • 步驟 5/9
    葡萄乾和蔓越莓果乾用果酒浸泡開
  • 步驟 6/9
    微波爐專用容器里加入適量水，把糯米和果乾，挖出的蘋果泥和陳皮加入盆中，
  • 步驟 7/9
    用微波火了7分鐘
  • 步驟 8/9
    之後把熟的果香糯米飯加入到蘋果內
  • 步驟 9/9
    再用微波火了，蓋上2分鐘即可
小貼士

1，以前一直用蘋果一起蒸，蒸好之後蘋果都發蔫了，用這種方法賣相相對來說要好一點，也可以加入蘋果一起蒸。

2，挖出的蘋果泥加入糯米中一起蒸帶有果香甜味。

3，蒸好之後自然的甜味很棒，不加糖更好。

釋出於 2020-01-03
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