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黑糯米蘋果盅
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請你吃顆子彈哇

黑糯米蘋果盅,不僅好吃更養眼,年輕人的最愛!

時間:30分鐘-1小時
食材
蘋果 270g
黑糯米 適量
薏米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    薏米和黑糯米洗淨後浸泡過夜,蘋果洗淨
  • 步驟 2/5
    蘋果切下小一半當蓋子,餘下的用小刀劃一圈
  • 步驟 3/5
    用勺子把中間掏空。
  • 步驟 4/5
    之後填埋黑糯米和薏米
  • 步驟 5/5
    蓋上蘋果蓋,放入盆中隔水蒸50分鐘即可
小貼士

1,這個黑糯米蒸時間較長,鍋內水要加足,小心燒乾了,中途可以加開水。

2,我用的阿克蘇蘋果很甜,蒸好之後米飯甜味也夠了 ,如果喜歡偏甜加入蜂蜜拌勻也很不錯。

3,黑糯米和薏米一定要浸泡12小時以上

釋出於 2020-01-03
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