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肉餅雞蛋飯
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痛苦panic
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用電飯煲做傳說中的煲仔飯
時間:10-30分鐘
食材
大米
200g
豬肉
200g
木耳
10g
雞蛋
60g
蔥花
5g
紅棗
20g
杞子
10g
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豬肉洗淨,木耳預先用清水泡發
步驟 2/10
豬肉剁成肉餅,木耳切丁,加入油鹽攪拌均勻
步驟 3/10
蔥切成蔥花,紅棗去核,切成丁
步驟 4/10
待飯滾後剛開始收水的時候
步驟 5/10
放入肉餅
步驟 6/10
加入紅棗丁
步驟 7/10
加入杞子
步驟 8/10
打入雞蛋
步驟 9/10
蓋上蓋煮至飯熟,加入蔥花拌勻
步驟 10/10
肉餅雞蛋飯成品
小貼士
我習慣待飯剛收水的時候放入肉餅,如果怕肉餅不熟,可以提前放的
釋出於 2019-06-11
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