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天鵝生日蛋糕
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腐嬤君

特別喜歡這個造型,可是天鵝的脖子太容易斷了,頭一次做差點瘋掉啊,這個還真不容易了,整整耗費了我6個小時的勞動,難道是我真的太笨了嗎!好桑心哦!

時間:1-2小時
食材
戚風蛋糕 1個
草莓 400g
淡奶油 500g
奶油霜 300g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    戚風蛋糕切成三片
  • 步驟 2/7
    用奶油霜做成玫瑰花,這次我用了奶油乳酪加檸檬汁的奶油霜,口感酸甜不膩
  • 步驟 3/7
    中間分別夾兩層草莓和奶油
  • 步驟 4/7
    用較多的奶油放在頂上抹面
  • 步驟 5/7
    用裱花袋擠出細條裝飾下
  • 步驟 6/7
    周圍擠上小圓點
  • 步驟 7/7
    裝飾上用巧克力做成的天鵝即可
小貼士

巧克力做天鵝很容易斷掉脖子,要有耐心哦

釋出於 2019-06-12
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