木瓜小蛋糕
6.9萬 熱度
8549 收藏
squeeze小櫻
關注
第一次用木瓜做戚風，做出來的顏色非常喜歡。用了超Q潤的方子，雖然在蛋糕出爐有點回縮，但不改那甜潤的味道。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/11
蛋黃加糖打發後 。 -
步驟 2/11
加入油攪勻。
-
步驟 3/11
木瓜一個，去皮榨成泥。
-
步驟 4/11
加入水，鹽，木瓜醬。
-
步驟 5/11
蛋白加糖加青檸汁打發至雞尾峰狀。
-
步驟 6/11
篩入粉拌勻。
-
步驟 7/11
三分之一蛋白與蛋黃糊拌勻。
-
步驟 8/11
再將蛋白糊和蛋黃糊拌切拌均勻。
-
步驟 9/11
裝入模具。
-
步驟 10/11
烤箱150度預熱，放入烤模烘焙至無牙籤插入後無粘連物。
-
步驟 11/11
取出放涼脫模。
小貼士
蛋白加糖加青檸汁打發至雞尾峰狀。
釋出於 2019-06-13
相關菜譜
-
香甜南瓜小蛋糕天之天威夏2.2萬 熱度 123 收藏
-
椰蓉乳酪南瓜小蛋糕楚疆瀛盧暴昖3.4萬 熱度 167 收藏
-
南瓜小蛋糕ordinarily欣怡4.3萬 熱度 93 收藏
-
西瓜小蛋糕舊情衰紀7.7萬 熱度 94 收藏
-
奶油南瓜小蛋糕寒藍釉2.4萬 熱度 163 收藏
-
南瓜小蛋糕靴子貓multitude4.7萬 熱度 167 收藏
-
蔥香泡麵南瓜小蛋糕我最聰明最好看2萬 熱度 123 收藏
-
“零新增”南瓜小蛋糕奎奎奎北7萬 熱度 196 收藏
-
木瓜卷蛋糕前方blind6萬 熱度 758 收藏
-
南瓜小蛋糕投漢合攘燒4.8萬 熱度 194 收藏
-
南瓜小蛋糕失眠Christian7.5萬 熱度 184 收藏
-
果仁小蛋糕思詠3.9萬 熱度 107 收藏
-
南瓜仁小蛋糕飛的雲南美女彭湰2萬 熱度 141 收藏
-
木糖醇小蛋糕蕩淡5.1萬 熱度 101 收藏
-
南瓜椰蓉小蛋糕任性thesis6.7萬 熱度 130 收藏
-
【手工美食】西瓜子乳酪小蛋糕躍頰背孟噸1.3萬 熱度 134 收藏
-
南瓜奶香小蛋糕使人ascend7.6萬 熱度 774 收藏
-
橙香巧克力小蛋糕前手纜諗媒1.6萬 熱度 174 收藏
-
果乾小蛋糕安燈泡好閃2.4萬 熱度 102 收藏
-
枸杞小蛋糕成熟4.3萬 熱度 113 收藏
