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酸辣涼拌粉
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單戀

以前媽媽去雲南旅遊帶回來的酸角汁,馬上快用完了,做道菜紀念一下,酸酸辣辣的拌粉絲,好喜歡~再加上香菜提味,愛死了··

時間:10-30分鐘
食材
粉絲 200g
適量
適量
酸角汁 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香菜,蒜苗去除黃葉
  • 步驟 2/9
    香菜,蒜苗切末
  • 步驟 3/9
    檸檬擠出汁
  • 步驟 4/9
    粉絲煮熟過涼水
  • 步驟 5/9
    粉絲放入碗里加入辣椒醬
  • 步驟 6/9
    加入香菜
  • 步驟 7/9
    加入蒜苗和花生末
  • 步驟 8/9
    再加點酸角汁和香油
  • 步驟 9/9
    拌一下
小貼士

粉絲不要煮過,不然太軟不好吃

煮過要過水

釋出於 2019-06-13
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