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酸辣涼拌粉
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以前媽媽去雲南旅遊帶回來的酸角汁,馬上快用完了,做道菜紀念一下,酸酸辣辣的拌粉絲,好喜歡~再加上香菜提味,愛死了··
時間:10-30分鐘
食材
粉絲
200g
油
適量
鹽
適量
酸角汁
少許
烹飪步驟
步驟 1/9
香菜,蒜苗去除黃葉
步驟 2/9
香菜,蒜苗切末
步驟 3/9
檸檬擠出汁
步驟 4/9
粉絲煮熟過涼水
步驟 5/9
粉絲放入碗里加入辣椒醬
步驟 6/9
加入香菜
步驟 7/9
加入蒜苗和花生末
步驟 8/9
再加點酸角汁和香油
步驟 9/9
拌一下
小貼士
粉絲不要煮過,不然太軟不好吃
煮過要過水
釋出於 2019-06-13
23
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