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炸春捲
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帥了個Jing_

這道菜也是小時候過春節常見的一道冷盤。炸的又酥又香，餡料多為甜的，很適合我們這些小盆友。因為炸的食品費油，平時家裡是捨不得炸的，只有在過春節的時候才能這麼奢侈的用油，炸好多好吃的東西。現在油炸食品被當作不健康的食品，提倡少吃。可春捲那香甜的味道卻和春節的記憶聯絡在一起，永遠難忘。

時間:10-30分鐘
食材
春捲皮 6張
香蕉 2根
油 適量
豆沙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好春捲皮，兩張疊在一起，抹上水。兩張都要抹上水，讓其變軟
  • 步驟 2/6
    香蕉剝皮切成兩段
  • 步驟 3/6
    在春捲皮上抹上豆沙
  • 步驟 4/6
    把香蕉放在上面
  • 步驟 5/6
    捲成卷狀
  • 步驟 6/6
    放到鍋裡炸至金黃即可
小貼士

春捲皮要抹上水變軟才可以卷好。

釋出於 2019-12-30
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