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少油版炸春捲
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整潔undesirable

第一次吃春捲是小時候和姐姐們一起去公園玩的時候吃的,那時候吃春捲蘸著芥末吃總覺得吃不慣,可後來發現芥末加上甜醋味道特別好吃。漸漸長大對這種兒時的味道越來越懷念,現在也有賣春捲的,但是找不到那種味道了。之前聽朋友說炸春捲很好吃,可是我一直都沒有吃過。總覺得油炸食品少吃為好,太油膩又不健康。 突然好想吃春捲,但是家裡沒有芥末和甜醋,春捲少了這些就不是那麼地道了。突然想起之前有朋友推薦炸春捲,瞬間腦子裡想著做一次炸春捲嚐嚐,到底該用什麼餡兒呢。想來想去,自己吃的嘛隨便啥餡兒只要好吃就可以啦。 下面來給大家推薦一款少油又美味的炸春捲。

時間:10-30分鐘
食材
春捲皮 8張
牛肉 200g
青筍 1個
菜籽油 適量
少量
生抽 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    青筍切絲。牛肉切條,生抽醃製20分鐘。
  • 步驟 3/9
    在熟燙的鍋裡倒入適量的菜籽油。
  • 步驟 4/9
    油熟燙之後,加入青筍絲和牛肉絲翻炒至熟。
  • 步驟 5/9
    起鍋前放入少量鹽。
  • 步驟 6/9
    春捲餡兒做好啦。當然可以根據自己愛好來自己製作不同的春捲餡兒。
  • 步驟 7/9
    放一張春捲皮,放入適量的餡兒。
  • 步驟 8/9
    將包裹好的春捲放入炸鍋
  • 步驟 9/9
    準備適量的菜籽油。
小貼士

空氣炸鍋做出來的春捲不油膩,還特特別酥脆,少油又好吃又健康。

釋出於 2019-02-13
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