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少油版脆皮香蕉
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小瘋妖怪多多石峚

有煎的辦法代替油炸，少油版一樣的很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 100g
雞蛋 1個
麵粉 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉放入碗裡，打入雞蛋。
  • 步驟 2/6
    加入少量清水，攪拌至沒有面粉的小碎粒。
  • 步驟 3/6
    香蕉剝皮，切成厚片。
  • 步驟 4/6
    把香蕉厚片放入麵糊裡，裹上一層面糊。
  • 步驟 5/6
    鍋裡放油燒熱，轉小火放入包裹好麵糊的香蕉片。
  • 步驟 6/6
    煎至兩面金黃即可。吃時可根據口味蘸果醬。
小貼士

調麵糊時不要調的太乾太稀，粘稠狀即可。

釋出於 2024-04-27
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