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脆皮香蕉
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腐嬤君

脆皮香蕉說的通俗一點就是油炸香蕉，其色澤金黃，外脆裡嫩，清香不上火，非常地美味。脆皮香蕉最好要趁熱吃，否則放太冷了會癟下去的，同時做的時候要小心不要讓油濺到身上。

時間:10分鐘內
食材
香蕉 4只
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香蕉四隻。
  • 步驟 2/7
    把香蕉切成長條。
  • 步驟 3/7
    雞蛋漿的做法。 雞蛋兩個，加麵粉和水。打碎攪勻。
  • 步驟 4/7
    把香蕉放雞蛋漿裡面。
  • 步驟 5/7
    撈出香蕉放到麵包糠裡面沾均勻。
  • 步驟 6/7
    再油鍋內炸至金黃色就可以。
  • 步驟 7/7
    完美出鍋。
小貼士

把香蕉去皮，切好，然後把麵粉，雞蛋，和適量的水調配均與，一定不能稀了，不然香蕉裹不上，就炸不起。

釋出於 2019-12-30
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