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脆皮香蕉
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醉酒夢紅顏通邊

脆皮香蕉說的通俗一點就是油炸香蕉，其色澤金黃，外脆裡嫩，清香不上火，非常地美味。脆皮香蕉一定要趁熱吃啊！

食材
香蕉 適量
雞蛋 適量
麵粉 適量
麵包糠 適量
食用油 適量
小番茄 適量
西蘭花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    打一顆雞蛋，加入少量麵粉調成雞蛋糊
  • 步驟 2/5
    香蕉去皮，切成斜段，要想美觀的話，就要切的差不多長度
  • 步驟 3/5
    麵包糠倒入碟子中，裹好的香蕉段在麵包糠裡翻滾、翻滾、使之沾滿沾勻…
  • 步驟 4/5
    小番茄對切開，擺在碟子中間，其餘炸好的香蕉段擺盤，中間放了一個西蘭花，裝飾一下，看著還不錯吧！像朵花吧～
  • 步驟 5/5
    咬一口～外酥裡嫩，香香甜甜…很好吃！
小貼士

一定要中火、或者小火，不然就糊了

釋出於 2018-06-05
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