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脆皮香蕉
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殷素素outlet

冬天直接吃水果都感覺冷。這款脆皮香蕉，經過油炸後，外脆裡嫩，不僅嫩還熱呼呼的，吃的實在過癮。

時間:10分鐘內
食材
香蕉 3根
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材。
  • 步驟 2/8
    香蕉剝皮，切成大小均勻的段。
  • 步驟 3/8
    雞蛋打入裝有面粉的碗內。調勻。加入少許鹽。
  • 步驟 4/8
    雞蛋麵糊調好。（不用加水）
  • 步驟 5/8
    把香蕉段放入雞蛋麵糊的碗內，均勻掛糊。
  • 步驟 6/8
    一個個放入油鍋內。
  • 步驟 7/8
    小火慢炸，直至成金黃色。
  • 步驟 8/8
    撈起瀝去油。就可以趁熱吃了。小心燙嘴哦。
小貼士

雞蛋麵糊調的時候不需要加水。可以調的略稠些，這樣便於掛糊。

釋出於 2024-10-03
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