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香蕉奶油杯子海綿
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憂愁bank

好久沒給寶寶做蛋糕了。一個是天氣熱的時候不愛做，還有真的是沒時間啊。平時上班，週末還有帶寶寶上課，這次寶爸帶寶寶上課去了，我終於有時間做個簡單的快手蛋糕，因為上課的時間只有1小時。連準備再拍照還得準備好寶寶回來的午餐，我真的是手忙腳亂啊。但是側面也說明了此款蛋糕之簡單易操作。而且香蕉烤制之後味道更佳香甜。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 60g
雞蛋 5個
白砂糖 60g
玉米油 25g
香蕉 1根
淡奶油 200g
白砂糖 適量
香蕉 1根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞蛋中加入白砂糖。
  • 步驟 2/12
    隔溫水打發至提起蛋頭可以畫8的程度。
  • 步驟 3/12
    篩入低筋麵粉。
  • 步驟 4/12
    翻拌均勻。
  • 步驟 5/12
    加入玉米油。
  • 步驟 6/12
    翻拌均勻。
  • 步驟 7/12
    倒入模具。
  • 步驟 8/12
    放入切好的香蕉丁。
  • 步驟 9/12
    放入預熱180度烤箱烤約20分鐘。時間根據自家烤箱溫度調節。
  • 步驟 10/12
    從模具中取出杯子蛋糕放涼。
  • 步驟 11/12
    淡奶油加入適量白砂糖打發（白砂糖的量根據個人口味調節）。擠在杯子蛋糕上面。
  • 步驟 12/12
    最後再裝飾上香蕉片即可。
小貼士

零難度。

釋出於 2024-10-17
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