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香蕉杯子蛋糕
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闕那壹刻妖嬈

上次用麵包機和麵做過一次蛋糕，覺得挺方便的，食材全部放入麵包機內和麵，再倒入杯內放烤箱烘焙就完成了，特別簡單，也適合新手，因為這個不用分離打發蛋白，加了香蕉味道香甜，喜歡的親試試吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 4個
低筋麵粉 200g
香蕉 125g
糖 150g
蘇打粉 6g
泡打粉 6g
油 170ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    將雞蛋和糖加入麵包桶內。
  • 步驟 2/15
    加入低筋麵粉。
  • 步驟 3/15
    加蘇打粉，泡打粉，玉米油。
  • 步驟 4/15
    啟動麵包機和麵功能。
  • 步驟 5/15
    準備好香蕉。
  • 步驟 6/15
    香蕉壓成泥。
  • 步驟 7/15
    香蕉加入麵包桶內。
  • 步驟 8/15
    和麵完成。
  • 步驟 9/15
    準備好紙杯。
  • 步驟 10/15
    麵糊加入紙杯內，七分滿。
  • 步驟 11/15
    加入芝麻。
  • 步驟 12/15
    烤箱預熱。
  • 步驟 13/15
    放入烤盤，設定170度，上下火25分鐘。
  • 步驟 14/15
    蛋糕燒烤完成。
  • 步驟 15/15
    取出烤盤。
小貼士

1、蛋糕按比例配放，容易成功。

2、根據自己口味新增水果和果醬。

3、香蕉選擇熟點的，味道更香甜，也容易壓成泥。

釋出於 2019-12-30
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