餛飩烤著吃,沒見過吧,其實這只是利用了餛飩的可愛外形,完全不同的味道喲。這一創意只因為寶寶說餓了,臨時家裡也沒什麼現成的材料,就看到餛飩皮和水果了,那就巧妙搭配上吧,加上冰糖,加上芝士,加上蜂蜜,那種甜而不膩,微微有點酸的味道真是太讚了。可惜一次做太少了,實在是兩下就不見身影了......
一:梨要切得細小一點的顆粒;
二:餡料的翻炒要中小火;
三:冰糖粉就是冰糖打成粉末狀;
四:蜂蜜水是用蜂蜜和涼白開一比一兌成的。