jxcaipu logo
聖誕花環西蘭花沙拉
7.1萬 熱度 95 收藏
山薇騰

應景聖誕節，做了一道西蘭花花環沙拉。祝大家節日快樂！

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 400克
雞茸土豆泥 45克
橄欖油 30ml
鹽 5
雜菜 適量
紅葡萄酒醋 20ml
白糖 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備全部食材
  • 步驟 2/10
    西蘭花切小朵後洗淨
  • 步驟 3/10
    鍋內水開後加入2克鹽把西蘭花和雜菜倒入汆熟後撈起
  • 步驟 4/10
    土豆泥倒入開水攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    碗中倒入紅酒醋
  • 步驟 6/10
    倒入橄欖油
  • 步驟 7/10
    加入3克鹽和白糖拌勻成油醋汁
  • 步驟 8/10
    把油醋汁倒入蔬菜裡拌勻
  • 步驟 9/10
    先把土豆泥做成圓圈狀放入盆中
  • 步驟 10/10
    再把西蘭花加入最後把雜菜加入上面即可
小貼士

我用的土豆泥是現成的，可以用土豆煮熟後壓成泥後再調味

釋出於 2019-12-24
35
評論
  • 顧辭
    4
    贊一個！贊一個！
    2019-12-24 21:04
  • 心似雙絲網
    3
    有營養有食慾
    2019-12-24 23:13
  • 梨花帶雨
    3
    看著漂亮還好吃
    2019-12-24 18:30
相關菜譜
寫評論